کلینیک شفانوش

گیاه شناسی: رازک گیاهی است علفی، چند ساله و بالارونده. این گیاه 2 پایه بوده و اعضای آن پوشیده از تارهای خشن است. برگ های گیاه متقابل، دندانه دار و مرکب از 5-3 لوب نامساوی است. گل های نر به صورت مجتمع و گل آذین خوشه هستند. گل های ماده، به صورت مخروط مانند سفید مایل به حنایی می باشند. قسمت مورد استفاده گیاه مخروط های ماده( گل های ماده) آن است که دارای بوی معطر و مطبوع با طعم تلخ است.این گیاه بیشتر در نواحی شمال ایران از جمله گرگان، چالوس، تنکابن، رشت، لاهیجان و آستارا می روید. تاریخچه: کاربرد عمده...

نام فارسی: اسفند، اسپند نام علمی: Peganum harmalaنام عمومی: Syrian rueنام انگلیسی: Hermelنام عربی: حرمل نام فرانسوی: Harmelنام آلمانی: Syrische rautنام خانواده: Zygophyllaceae (اسفند)   گیاه شناسی: اسفند گیاهی است علفی، پایا و بوته ای که ارتفاع آن تا 50 سانتی متر می رسد. دارای برگ های فراوان و سبز با تقسیمات سه تایی نامنظم و باریک و دراز تقریباً سفید رنگ و پنج گلبرگ بلند به رنگ سفید مایل به سبز دارند. میوه گیاه پوشینه، کروی، دارای سه لب و به قطر تا 8 میلی مترمی باشد که حاوی دانه های قهوه ای...

نویسنده: مریم مرادیان نیری- کارشناس علوم تغذیه مرزه (Summer savoury) که از گیاهان خانواده نعناع به شمار می رود، در فاصله ماههای تیر تا شهریور در ایران به گل می نشیند.مرزه گیاه چند ساله ای است که بومی مدیترانه شرقی و جنوب غربی آسیاست. xa0 قسمت های هوایی به انضمام برگ ها که در بعضی مواقع، فقط قسمت های فوقانی گل دار جمع آوری می گردد، به صورت خوشه ای دسته شده و یا بر روی قاب های چوبی پهن کرده و در سایه و با حرارت مصنوعی کمتر از 40 درجه سانتی گراد خشک می شوند.برگu200eهای آن نرم و متقابل و تقریبا بدون...